Az üvegházban korszerű üzemelési feltételek kerülnek megteremtésre. A gyomirtás elkerülése érdekében a talaj fekete-fehér fólia takarást kap, így a gyomírtás teljes mértékben szükségtelenné válik. A termesztéshez a paradicsom palántaként érkezik az üvegházba.
A 18.000 db palántát pár óra alatt helyezzük ki a függesztett tálcákra fektetett, ekkor már tápanyaggal feltöltött kókuszrost paplanokba. A növények beporzását a folyamatosan telepített poszméhek végzik. A biológiai növényvédelem a BioBest B.V. belga cég termékeivel történik. A különböző kártevők ellen ragadozó poloskákat és fürkész darazsakat telepítünk, kiépítve egy egyensúlyi állapotot a ragadozó- és a zsákmányállatok között.
A növényélettani szempontból fontos fényerő, hőfok, páratartalom, tápanyag biztosítását automatizált rendszer végzi, ellenőrzi és folyamatosan korrigálja. Szükségletnek megfelelően bekapcsolnak a lámpák, a hő biztosítására többkörös fűtési rendszer működik, illetve automatikus ablakok nyílnak, ha magas a hőmérséklet. A szükséges páratartalmat szellőzőablakok szabályozásával biztosítjuk.
A szedés kézzel történik. Kizárólag teljesen érett fürtöket szüretelünk, melyek ezt követően a manipulálóban szín és méret szerint válogatásra kerülnek. Csak a legkiválóbb minőségű termék kerülhet a boltok polcaira. A válogatott készárut műanyag, illetve karton rekeszekbe csomagoljuk, melyeket a lehető leghamarabb -általában 12 órán belül - az áruházak raktáraiba szállítunk. A készáru az elszállításig majd az áruházi raktárakban is temperált tárolóba kerül, ahol 10-15 °C-on tároljuk. A raklapokat hűtött kamionokkal szintén ezen a hőmérsékleten szállítjuk.